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月 餅

發布日期:2010-09-25 來源:浙江臺州高速公路集團股份有限公司 瀏覽次數:3832 次

月 餅

中秋佳節臨近,“以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生”,用月餅寄托思念故鄉,思念親人之情。中秋吃月餅,和端午吃粽子、元宵節吃湯圓一樣,是我國民間的傳統習俗。古往今來,人們把月餅當作吉祥、團圓的象征。每逢中秋,皓月當空,合家團聚,品餅賞月,談天說地,盡享天倫之樂。 
中秋年年過,可兒時吃月餅的那個記憶總是每年都重復一次,但每次回味總是感覺很香很甜,總忘不了兒時的那份期待。那時的月餅,就現在的口味來衡量,絕對談不上很好吃,一個月餅有碗口那么大,里面是青紅絲、芝麻、花生仁、白糖,有時還能碰到一小顆核桃仁,像中獎一樣,崩提有多高興了,月餅的皮有些發硬,里面的餡也有些硬,但每次吃的都吧嗒吧嗒的香。可是二十幾年過去了,我再也沒吃過比小時候更香的月餅。
中秋月亮升起的時候,外婆都像變魔術一樣的遞給我一個8cm直徑大小的蘇式月餅,還講一些中秋的來歷和月亮的別名,我無心聽外婆的那些,只是慢慢的吃月餅,一小口一小口,在嘴里慢慢咀嚼,讓月餅在嘴里停留時間長一些,仔細品味著月餅的香甜。吃了小半個,小心翼翼的用紙包好跑去跟小伙伴跟前炫耀去了。兒時住在農村外婆家,村里沒幾戶家是獨生子女,一般都是兩個或者好幾個分個月餅吃,我一個人吃一個,還不得跑去讓他們羨慕下啊。長大了,月餅的種類變著花樣的挑,什么樣的餡都有,去年廣東的同學給我寄了盒月餅,精裝的,拿著月餅啃了口,感覺也沒什么好吃的。多么懷念小時候過中秋的日子啊。
月餅的口味在變,但月餅是我們思念親人的寄托沒變,中秋臨近,外婆已經遠離我去,想念外婆,想念兒時的月餅。。。今年的中秋節我將第一次與父母一起過,更讓我珍惜自己擁有的親情、平安和健康,這是人生最大的幸福。

曾莉莉



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